LA PROVIDENCE CENTRE : Fabrique de beurre en CM1.

Les élèves de CM1 de La Providence Centre fabriquent du beurre.

   Dans le cadre de l'enseignement des sciences, les élèves de CM1 ont travaillé pendant plusieurs séances sur l'alimentation et le rôle des aliments.

  Ils ont étudié plus précisément un aliment qu'est le beurre.

  Ils ont même fabriqué du beurre.

  Voici ce qu'il faut: de la crème fraîche entière liquide à température ambiante, un pot vide avec un couvercle (style pot de bébé ou pot de confiture).

  Mettre la crème dans le pot.

  Agiter énergiquement pendant une dizaine de minutes.

  Éliminer le babeurre (liquide blanchâtre). 

  Rincer le beurre à l'eau claire.

  Sécher et malaxer le beurre.

  Mouler le beurre.

  Mettre le beurre au frais.

  Chacun a pu ramener son beurre à la maison. 

 C'est à vous maintenant !!!

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